biblioteksvagten.dk
Forsiden »

Hvorfor lugter afføring

Spørgsmål

Hvorfor lugter afføring?

Svar

Se flg. fra "Den store Danske Encyklopædi":

Afføringens sammensætning, udseende og mængde afhænger af kosten. Jo flere ufordøjelige kulhydrater (cellulosefibre) kosten indeholder, jo større afføringsmængde. På en almindelig dansk kost udskilles dagligt i gennemsnit ca. 100 g, og ikke mere end 200 g dagligt. På en ren vegetarkost er afføringsmængden større — op til det dobbelte. Afføring består af vand, ufordøjede føderester, tarmsekreter, afstødte celler fra tarmkanalens indre overflade samt bakterier og deres nedbrydningsprodukter. Ca. 1/3 af afføringens tørvægt består af uorganiske stoffer, ca. 1/3 af kvælstofforbindelser, 1/6 af fedtstoffer og 1/6 af cellulose. Vand udgør normalt 75% af afføringsmængden. Farven stammer dels fra galden, dels fra føden. Lugten stammer specielt fra den bakterielle nedbrydning af proteiner, hvorved der dannes ildelugtende luftarter som svovlbrinter, indol, skatol og ammoniak. I modsætning til urinen, der er bakteriefri under normale omstændigheder, indeholder afføringen myriader af bakterier, der spiller en aktiv rolle i fordøjelsen.

http://www.denstoredanske.dk/Krop,_psyke_og_sundhed/Sundhedsvidenskab/Medicinske_mave-tarm-sygdomme/...



NB! Eksterne link i denne besvarelse fungerede da svaret blev afsendt. De er ikke blevet kontrolleret siden og kan være blevet inaktive.


Indsæt en kommentar »»


Spørgsmål til Biblioteksvagten

Fastelavnsdragt
Hej Min pige på 4 år vil gerne være krokodille til fastelavn, og leder derfor efter bøger der kan fortælle hvordan man syr eller laver sådan en til hende.. på forhånd tak Jeg ...

Læs Biblioteksvagtens svar her >>